妊婦の食べ物（うどん）

妊娠の食べ物（うどん）についてです。

《特徴》
・炭水化物、食物繊維豊富
・消化に良い！
・鰹出汁がおすすめ
（昆布だしの場合は汁飲みすぎ注意）

３連休に妻と手打ちうどん教室へ行ってきました。うどんって小麦粉、水、塩だけで生地が作れるんですね！家でもうどん作ったり、生地を焼く料理ができないか試してみるつもりです。

本題の妊婦にとってうどんは食べても全然ＯＫ、注意点は食べ過ぎ注意位しか該当情報なしでした。結局のところ、食事に対して２人で出した結論は以下３つでした。

・NG食材を使用しない
・偏った栄養補給（＝過剰摂取）しない
・不足しがちな栄養素（葉酸など）を確実に補給する

今後も食事の都度、その食材が問題ないか調べるつもりですがひとまず安心しました。

ちなみに週末の料理は、ナムルとキムチと牛そぼろの３色丼とお好み焼きでした。